故意伤害罪，是指故意地非法损害他人身体健康的行为，定义具体如下：
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1.行为对象要是他人身体。也就是说，如果伤害的是自己身体，一般不构成故意伤害罪；
2.行为内容为伤害他人身体。伤害是指造成生理机能的障碍以及身体外形的重大变化。伤害行为既可以是有形的，也可以是无形的。如使用暴力殴打、行凶等方式致人伤害就是有形的；而故意欺骗被害人服用毒药而造成生理机能损伤，以胁迫等方法致使被害人精神失常等都是无形的；
3.伤害行为必须具有非法性。如果是因为正当防卫、紧急避险而伤害他人，因治疗上的需要经患者同意为其截肢，体育运动项目中规则所允许的伤害等，不构成犯罪；
4.故意伤害罪在主观方面表现为故意。也就是行为人明知自己的行为会造成损害他人身体健康的结果，而希望或放任这种结果的发生。但是，不要求行为人对伤害的具体程度有认识，只要行为人认识到自己的行为会发生轻伤以上的伤害结果即可。
二、找法网提醒您，故意伤害罪办案流程如下：
1.公安机关按照管辖范围，立案侦查；
2.侦查终结后，写出起诉意见书，连同案卷材料、证据一并移送同级人民检察院审查决定；
3.人民检察院审查案件，依法提起公诉；
4.人民法院依法判决。
三、1.主观方面。寻衅滋事罪不具有伤害他人的身体健康的目的。而故意伤害罪主观上必须要有伤害的故意；
2.行为对象。寻衅滋事罪侵害的对象往往是不特定的人。而故意伤害的对象一般是有特定关系的人；
3.客观行为。寻衅滋事罪对他人的身体伤害是无理由的。而故意伤害行为是故意实施的；
4.侵害的客体。两罪保护的法益是不同的，寻衅滋事罪以侵害社会公共秩序为主要特征。而故意伤害罪侵害的客体具有单一性。
5.损害结果。寻衅滋事一般致使被害人轻伤以下后果，也能构成寻衅滋事罪。而故意伤害罪要致人轻伤的，才构成故意伤害罪。
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