宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了曲奇饼干行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

【资料图】

一、品牌排行

曲奇饼干行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。Kjeldsens蓝罐、Danisa、趣多多、聪明小熊JennyBakery、奇华饼家、好吃点、白色恋人、法丽兹Franzzi、真巧、AKOKO等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年曲奇饼干十大品牌排行榜

二、品牌简介

（一）Kjeldsens蓝罐

始于1933年丹麦，全球知名的曲奇饼干品牌，专注于曲奇饼干研发、制造、销售的多元化食品集团，涵盖黄油曲奇/巧克力曲奇/燕麦蔓越莓曲奇/夏威夷果仁曲奇等多种口味

公元前170年的古罗马时期，曲奇用作奖励小朋友，其后在宗教仪式上，作「忠告」的象征。至文艺复兴，甜的食材如蜂蜜或水果，开始加进曲奇的配方内。时至今天，曲奇已普及至世界各地，与茶或咖啡共享，成为颇受欢迎的美食。多个世纪以来，曲奇在丹麦都是健康、富庶和成就的象征。

丹麦蓝罐曲奇的故事始于1933年，在丹麦日德兰半岛的一个小村庄，奇新先生爱上了一位造饼师傅的女儿安娜，她造的曲奇令人一试难忘。奇新先生将安娜的曲奇卖到其他村庄，继而遍及全国，然后决定开设曲奇店。70多年后的今天，丹麦蓝罐曲奇一直沿用新鲜黄油及各种天然成份烘制。每款曲奇均有独特之配方、烘焙方法、形状及香味，每一片皆甘香松脆，送礼体面过人。

丹麦蓝罐在丹麦的厂房达到国际食品安全的标准。公司不断改善产品质量，以迎合顾客的需求以及符合法例规管。公司与各个商业伙伴保持紧密的合作关係，以确保产品的质量和食品安全，保障消费者的利益。为确保产品的原材料能保持良好品质，公司会定期审查各个原料供应商。除了保持产品的质量外，高效率和有系统的生产流程，都能巩固丹麦蓝罐与消费者的互信、良好的关系，满足消费者的需求。

（二）Danisa

源自丹麦，全球知名曲奇品牌，致力于为全球不同肤色、不同种族的消费者提供相同美味的曲奇饼干

曲奇发源于欧洲，丹麦更是传统曲奇的的故乡之一。丹麦人喜爱曲奇源自他们古老的家庭传统，据说，以前每年快到圣诞节的时候，家家户户都要准备多种口味的曲奇款待客人。那时候评判一家的主妇是否能干，主要看餐桌上的曲奇种类，种类越多，证明主妇的能力越强。很多受欢迎的传统丹麦曲奇配方被保留下来，传承至今，以前的家庭作坊也已发展成为专门的曲奇工厂。随着全球化的发展，丹麦曲奇走出丹麦国门，走向世界，同“美式曲奇”，“英式曲奇”一样，成为一类曲奇风味的名称。“丹麦曲奇”中的“丹麦”二字，不一定是指产地，任何地方都可以生产丹麦样式丹麦配方的曲奇饼干。

Danisa Butter Cookies（皇冠丹麦曲奇）源自丹麦，由丹麦丹尼诗特色食品有限公司（Danish Speciality Foods ApS）出品，产品源源不断销往世界上多个国家和地区，消费者都能看到Danisa Butter Cookies（皇冠丹麦曲奇）的身影，品尝到传统丹麦曲奇的美味。一直以来，Danisa Butter Cookies（皇冠丹麦曲奇）坚持“全球同一个品牌、同一个品质”的管理理念，对产品质量的严格控制，无论哪里生产，都要严格遵从Danisa Butter Cookies传统丹麦曲奇配方的要求，精选优质黄油和小麦粉为主要原料，为全球不同肤色、不同种族的消费者提供相同美味的曲奇饼干，让他们不出国门就能畅享丹麦曲奇的独特美味。

（三）趣多多

创于1963年美国，集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身饼干，巧妙融合了真正好曲奇和香浓巧克力豆，推出了软式甜饼、黄油曲奇、轻脆曲奇等产品，1998年进入中国市场

自1963年诞生以来，趣多多一直是广受欢迎的曲奇品牌。香醇的巧克力豆嵌入酥松的奶油曲奇，成了深受消费者喜爱的美味组合。趣多多还结合产品特点，创造了外形抢眼、性格鲜明的“曲奇人”卡通形象为产品代言，多年来幽默、活泼和搞怪的趣多多曲奇人已深入人心。

趣多多于1998年进入中国市场，以标志性的巧克力硬脆曲奇迅速在市场站稳脚跟，相继推出了软式甜饼、黄油曲奇、轻脆曲奇、咖啡口味等，丰富了消费者的选择。

趣多多饼干是卡夫食品有限公司的产品之一，卡夫食品有限公司（简称卡夫）（英语：Kraft Foods‎）是全球第二大的食品公司，在全球145个国家开展业务。在全球聘用约六万多名员工。卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。卡夫在超过70个国家开展业务，其产品全球150个国家有售。卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理美国及加拿大市场，以及欧洲及发展中国市场。2014年5月8日，趣多多宣布中国歌手李宇春成为其首位全球真人代言人。

（四）聪明小熊JennyBakery

2005年始于香港赤柱，创始人Jenny坚持所有产品香港制造，主打聪明小熊饼干系列、牛轧糖和南枣糕等糖果系列

华裔Jenny开创香港“珍妮曲奇Jenny Bakery”小熊饼干。Jenny做曲奇只是兴趣。2005年，无心插柳在香港赤柱开了间曲奇饼店，店名以Jenny名字命名，英文“Jenny Bakery”，中文译为“珍妮曲奇”。Jenny喜欢收藏泰迪熊，罐子就特以小熊为图案，别称“聪明小熊饼干”。开店之初，逢星期三，Jenny亲自送货。聪明小熊饼干零宣传，靠口碑一传十，十传百做起来。历经十多年，经典不衰，一盒难求常见排队长龙，香港奇景。

珍妮曲奇小熊饼干有限公司所有产品坚持香港制造，中国大陆授权进口商及总经销为【深圳市前海聪明小熊饼干有限公司】和【南京柴湾进口食品有限公司】，销售于香港、新加坡、韩国、中国大陆的产品标签略不同，但同款产品同壹防伪条形码。

（五）奇华饼家

创立于1938年，源自香港的知名饼干品牌，产品涵盖牛轧糖果、嫁喜礼饼、曲奇饼干、传统糕点等系列

奇华饼家（深圳）有限公司，隶属于奇华饼家香港总公司，专注于奇华饼家内地市场的开拓与运营。

奇华饼家糅合悠久传统与创新精神，为您呈献地道香港风味。自1938年创立以来，奇华一直都是家族经营的饼食企业。由最初在油麻地上海街的小型糖果杂货店开始，到如今发展成扬名中外的国际企业，一直秉承着「用心制饼，以质取胜」的经营宗旨。

所有奇华饼家的产品均以香港制造为荣，位于大埔的主要厂房更荣获ISO 22000 : 2005 及 HACCP 管理体系认证。多年来，奇华继续坚持糅合传统文化与现代技术，不断改进生产设备，以创新的技术来提升产量及质素。

为配合公司的业务发展，奇华饼家于2007年开始在大埔工业村兴建新厂房。新厂房面积约两万平方米，设备按GMP（Good Manufacturing Practice）标准兴建， 全自动生产设备和监控系统，保障产品符合国际食品监控标准，品质符合安全、卫生标准。

（六）好吃点

推出于2004年，具有较高知名度的饼干品牌，隶属于达利集团，专注于健康美味食品生产的大型集团化民营企业，以其洒满坚果的酥脆饼干风靡全国，广泛受到消费者青睐

好吃点，是福建达利食品集团有限公司2004年推出的饼干品牌，打破了国际品牌在高端饼干市场的垄断。“好吃你就多吃点”，传达出“相互分享、美味传递”的概念和品牌内涵，把营养健康、精致美好的健康生活理念传递给更多的消费者。

好吃点香脆系列，在饼干上洒满坚果薄片，层层重叠，口口酥脆，片片看得见，令人无法抗拒，一经推出就风靡全国。

美味的饼干加上有助于消化的粗粮纤维，让人在品尝美食的同时享受健康，好吃点高纤系列饼干，被中国营养学习会授予“营养健康工程”产品。

（七）白色恋人

源于1976年日本，北海道较具代表性的品牌，专业从事饼干、点心、糖果等产品的生产和销售

白色恋人是北海道较具代表性的品牌，北海道数一数二超人气伴手礼，为日本点心制造商「石屋制果ISHIYA」所经营，1976年12月开始售卖。白色恋人巧克力饼干标榜用高级的猫舌饼干（langue de chat），夹着以北海道香醇鲜牛奶制成的黑白巧克力，品质早已获得肯定。

拜北海道盛产牛奶所赐，才有了白色恋人这么美妙的产品。赢得人们长达30多年厚爱，是较受欢迎的日本零嘴之一。

（八）法丽兹Franzzi

以创意曲奇为主打，专业从事饼干蛋卷、糖果巧克力、干果花生、膨化食品及糕点面包等系列休闲零食制造和经营的企业

东莞丰熙集团食品有限公司，位于东莞市大朗镇象山工业园，在这片充满活力和无限创意的土地上，建有先进的厂房和生产设施，专业从事中外休闲食品制造和经营事业。

“为消费者奉献优质美味的食品”是丰熙的不懈追求。成立以来，丰熙公司采用国内先进的生产技术，引进全套国内一流的生产设备，用丰熙人的创意诠释对美味的感悟，从西洋休闲食品和中国传统美食中摄取精华，精心选择各种原料，并严格执行良好生产操作规范（GMP）和食品安全控制（HCCP）等体系，为消费者奉献出饼干蛋卷、糖果巧克力、干果花生、膨化食品及糕点面包等多个系列数十种美味食品。

在生产美味食品的同时，丰熙公司透过遍布全国数十个城市、上万家终端零售店的营销网络，用丰熙人的真诚，和无数消费者一起，在时光的潮流中找寻着美好生活的浪花和真谛。时至今日，丰熙食品的优质和美味得到了广大消费者的认可和欢迎，丰熙所追求的生活态度和理念更得到越来越多的消费者的共鸣。欣慰之余，丰熙将以更多的努力，实践自己的承诺，回馈消费者的厚爱。

（九）真巧

隶属香港真巧国际控股集团，旗下拥有真巧、麦哥、妮可、酱芯等品牌，提供夹心饼干、威化饼干、蛋卷、蛋糕、面包、糖果及巧克力制品等产品

武汉真巧食品有限公司，隶属于香港真巧国际控股集团，于2009年3月开工建设，2010年6月第一期工程正式投产。项目投资总额2200万美元（人民币1.5亿元），占地面积193亩，建筑面积7万余平方米，职工总数1200人。

公司旗下拥有“真巧”、“麦哥”、“妮可”、“酱芯坊”等品牌，已安装夹心、威化饼干、注心蛋卷、巧克力涂层食品、蛋糕、面包、糖果以及巧克力制品等生产线28条。多元化、系列化的产品结构不仅能适应国内各类消费者的个性化需求，而且产品远销海外，已出口新加坡、印尼马来西亚、韩国、日本等东南亚国家以及中东地区。项目达产后年产能可达30000吨，年销售收入可实现人民币6亿元，创汇1000万美元

公司致力于建立“合作共赢”的价值链，秉承“诚信为本、质量为先、共同发展、利益共享”的经营宗旨，坚持“拼搏、务实、创新”的企业理念，贯彻执行ISO9001：2000质量体系标准，从原料进厂的源头把关每道工序层层设检，确保产品的卫生和品质。

“巧克力酱芯系列食品”是真巧公司自主科研创新的技术成果，具有安全性、营养性、时尚性等工艺技术特点，是食品领域的新突破，是我国巧克力饼干产品类别的领导品牌。

（十）AKOKO

成立于2016年，专注于烘焙休闲食品的生产和销售的企业，致力于打造高品质烘焙产品，主要产品有曲奇饼干/雪花酥/蛋糕/月饼/冰淇淋等

AKOKO是杭州原品食品科技有限公司旗下品牌，是国内休闲零食行业的新兴品牌，于2016年创立，自2017年8月至2018年1月期间，短短5个月，获得老鹰基金、愉悦资本、高榕资本的近1亿元融资，是国内休闲零食赛道里一颗亮眼的新星，被广大用户赞誉为“国民烘焙品牌”。

AKOKO曲奇系列产品包括云顶小花酥系列曲奇饼干、森林九宫格系列曲奇饼干；糕点类产品包括甜心魔方雪花酥、云霓小挞、花町少女盒子蛋糕、五彩月饼；冰淇淋类产品包括旋转木马冰淇淋。

AKOKO匠心打造具有差异化优势、自带流量和有传播力的高品质烘焙产品。公司创立伊始，便以成为中国烘焙行业的领军品牌为目标，给用户不断创造和提供好吃、好看、健康无添加的烘焙产品为使命，并持续将高品质的产品和品质生活元素带给国人。

公司以互联网为依托，线上多方位布局B2C平台+垂直电商+自媒体+KOL口碑等，进行传播与推广销售，并以线下体验店+快闪店+高超渠道进驻模式，形成线上+线下的整合营销闭环。公司以产品的快速、短保新鲜的新型零售，缩短了产品与消费者的距离，确保让消费者享受到新鲜、健康的食品。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（二）Danisa

表2：起草标准

（三）趣多多

表3：起草标准

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。

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